Tanto ‘Como agua para chocolate’ y ‘La historia oficial’ son las películas que tengan relevancia histórica y muchos temas importantes. La primera, ‘Como agua para chocolate’, es sobre una chica, Tita, y su amor prohibido durante la revolución de México. Algunos de los temas de la película son tradición (específicamente, la tradición de las hijas menores que se ven obligadas a cuidar sus madres toda sus vidas), diferentes tipos de amor (romántico y apasionado, ilícito y secreto, familiar y obligatorio) y la diferencia entre las clases (el tratamiento de la clase obrera). Sin embargo, quizás el tema más importante es la comida. Tita usa la comida para expresar sus emociones, sentimientos, y deseos. La película retrata la importancia de la comida como un arte y un lenguaje para comunicar los pensamientos que no se pueden decir en voz alta.
‘La historia oficial’ es una película llena de temas también. Esta película es sobre una mujer, Alicia, y su hija adoptiva, Gabi, después de la Guerra Sucia en Argentina. Los temas de esta película incluyen la corrupción (en el gobierno, la iglesia, los negocios, y aún la casa), la fuerza del amor materno (no sólo el amor de Alicia para Gabi, sino también el amor de Sara para su hija desaparecida y la madre de Roberto para su hijo) y violencia a las mujeres (la tortura en prisión y la violencia domestica en la casa). Sin embargo, el tema que se destaca en esta película es la búsqueda de la verdad. Preocupada de que su hija fue tomada de una desaparecida, Alicia busca incasablemente la verdad. Como ella, miles de familias en Argentina también han buscado para sus hijos, hijas, madres y padres. Nunca se han rendido. Esta película demuestra la dolorosa lucha para encontrar los queridos desaparecidos.